Conférence “Oenologie” cépages oubliés, salle Chambelland, rue Olympe de Gouges

Date/heure
Date(s) - 2 mai 2024
14h30 - 18h00

Catégories


Cépages, connus ou moins connus

Conférence « oenologie »  Marc Neveu

On connaît bien sûr certains cépages renommés. D’autres nous sont totalement inconnus. On regardera certaines de leurs caractéristiques ampélographiques pour essayer de mieux les connaître. Et on tentera de déguster quelques mono-cépages moins connus que nos Pinot et Chardonnay…

 

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